PINK IS MY BEST MOOD!
Carrito 0
Chispas de chocolate sucedáneo para hornear galletas muffins, choco chisps bolsa

Caravella

Chispas de chocolate sucedáneo para hornear galletas muffins, choco chisps bolsa

S/. 10.90 S/. 21.90

Cobertura sucedánea de chocolate en forma de gotas ideal para galletas, cupcakes, kekes, brownies, yogurt, etc.

Modo de empleo:

  • Para integrarlo a la masa, primera cierne un poco de harina sobre las chispas, quita el excedente y listo.
  • Fundir los discos a baño maría a una temperatura de 38 °C a 42 °C. Si lo haces en microondas recuerda poner potencia media baja y solamente por 2 minutos en intervalos de 30 segundos.
  • Disolver las chispas por completo removiendo regularmente.
  • Aplicar directamente a esta temperatura ya que no requiere templado. Refrigerar a 5 °C por 5 min. para obtener un excelente brillo. 
  • Evita sobre enfriar.

Recomendaciones:

  • Mantener el chocolate a temperatura ambiente y sellado.

Compartir este producto